Nachhaltige Verpackung in der Gastronomie – So klappt’s auch bei dir!

Nachhaltigkeit ist in der Gastro längst kein Buzzword mehr – es ist dein Weg in die Zukunft! Und klar, nachhaltige Verpackungen spielen dabei eine richtig große Rolle. Aber wie schaffst du das in deinem Betrieb? Wo liegen die Chancen, wo die Stolpersteine? Lass uns zusammen rausfinden, wie du Schritt für Schritt nachhaltiger werden kannst.