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Asian

Sweet Chili Sauce

  • SCS-2 2 kg Schale
  • SCS-5 5 kg Eimer

Produktbeschreibung

Die Sweet Chili Sauce (Nam Chim Kai) ist der Klassiker unter den asiatischen Gewürzsoßen und mittlerweile weltweit bekannt und geliebt. Sie schmeckt süßsauer, hat eine leichte Schärfe und findet in vielen kulinarischen Küchen Verwendung.

Zubereitungsempfehlung

Unsere Sweet Chili Sauce kann im Grunde für alles verwendet werden, was mit einer Dip Sauce serviert werden kann. Besonders für asiatische Nudeln, asiatische Salate, Meeresfrüchte, Dumplings, Frühlings- und Sommerrollen, Fleischbällchen, Tofu-Nuggets, Tortillas, Chips, Spare-Rips, Tacos und vieles mehr. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, die Sauce bei Zimmertemperatur oder warm zu servieren. Nach Bedarf portionieren, fertig. Für Profis: die Sauce leicht erwärmen für eine perfekte Bindung, Klarheit und Volatile.

In der Pfanne oder Wok erhitzen, nicht aufkochen

Im Konvektomat geschlossen bei Umluft/ Dampf 85°C

In der Mikrowelle bei 400W kurz und schonend erhitzen

Produktdetails

Fischsauce, Zitronensaft, Kokosblütenzucker, Chili, Knoblauch, Koriander
IV – regenerierfertig, tiefgefroren -18°C
Nährwerte pro 100g Pro Portion
= 300g
Energie kJ378kJ1135kJ
Energie kcal90kcal270kcal
Fett5,0g15g
davon gesättigte Fettsäuren1,4g4,2g
Kohlenhydrate4,8g14g
davon Zucker3,7g11g
Eiweiß6,6g20g
Salz0,37g1,1g

Alle unsere Produkte werden in unserer Manufaktur frisch zubereitet. Sie sind ohne Geschmacksverstärker, frei von Gentechnik, ohne künstliche Aromen, ohne künstliche Farbstoffe, laktose- und glutenfrei.

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