Die neue EU-Verpackungsverordnung PPWR 2025 – Was du jetzt wissen musst

25. Oktober 2024

Verpackungsmüll – ein Thema, das die EU angeht! Wusstest du, dass jeder von uns in der EU im Schnitt 189 Kilogramm Verpackungsmüll im Jahr produziert? Das ist ziemlich viel, oder? Die EU hat das erkannt und will mit der neuen Verpackungsverordnung, kurz PPWR 2025, einiges ändern. Weg mit unnötigem Müll, her mit wiederverwendbaren und recycelbaren Verpackungen! Aber was heißt das konkret für dich? Keine Sorge, ich erkläre es dir.

Was steckt hinter der PPWR 2025?

Ganz einfach: Die PPWR 2025 soll europaweit einheitliche Regeln für Verpackungen und Verpackungsabfälle schaffen. Verpackungen, die nur einmal genutzt und dann weggeworfen werden, sollen durch Mehrwegverpackungen ersetzt werden. Das heißt für dich: Wiederverwenden wird cooler als Wegwerfen! Diese Verordnung soll ab Ende 2025 gelten und für alle EU-Mitgliedstaaten verbindlich sein.

Der aktuelle Stand der Dinge

Das Europäische Parlament hat im April 2024 dem Entwurf zur PPWR zugestimmt. Noch wird der Text in die 24 Amtssprachen übersetzt, aber im Herbst 2024 soll alles festgezurrt werden. Ab Ende 2025 könnte es also ernst werden. Damit du genug Zeit hast, dich darauf vorzubereiten, gibt es eine Übergangsfrist von 18 Monaten. Zeit genug, oder?

Was wird sich für dich ändern?

Jetzt wird’s konkret! Hier kommen die Maßnahmen, die dich als Gastronom oder im Lebensmittelbereich besonders betreffen:

  • Einwegverpackungen? Ade! Getränke und Speisen, die vor Ort konsumiert werden, dürfen ab 2025 nicht mehr in Einweg-Kunststoffverpackungen angeboten werden. Das bedeutet: Der klassische Plastikbecher oder die Burger-Verpackung in Fast-Food-Restaurants gehören der Vergangenheit an. Ausnahmen gibt es nur für Kleinstunternehmen.
  • Mehrweg-Verpackungen sind im Kommen! Bis 2030 müssen 20 % deiner To-go-Getränke und 10 % der Gerichte in Mehrwegverpackungen angeboten werden. Aber das Beste: Deine Kunden dürfen auch ihre eigenen Behälter mitbringen und befüllen lassen. Cool, oder?
  • Einzelverpackungen adé! Ketchup, Mayonnaise, Zucker und Co. in diesen kleinen Plastikportionen – auch das wird verboten. Ab jetzt wird’s nachhaltiger!
  • Mehr Pfand! Die Pfandsysteme werden ausgeweitet. Bis 2029 sollen Einwegflaschen aus Plastik, Getränkedosen und sogar Glasflaschen mit einem Pfand belegt werden.

Warum braucht’s die PPWR?

Ganz ehrlich, wir machen einfach zu viel Müll. Verpackungsmüll wird immer mehr – und das, obwohl es schon seit 1994 eine Verpackungsrichtlinie gibt. Die neue PPWR soll das Problem angehen und für eine nachhaltigere Zukunft sorgen. Ziel ist es, die Verpackungsmengen bis 2030 um 5 %, bis 2035 um 10 % und bis 2040 um 15 % zu senken. Es geht also Schritt für Schritt in die richtige Richtung.

Was bedeutet das für dich als Gastronom?

Du wirst dich an Mehrwegsysteme gewöhnen müssen – aber keine Sorge, es gibt mittlerweile super Lösungen dafür. Zum Beispiel beim Thema Spülen von Mehrweggeschirr: Moderne Spülsysteme schaffen es locker, deine Mehrwegbecher und Bowls hygienisch zu reinigen. Und dabei geht’s auch noch schnell und effizient.

Wiederverwendung ist King! Die Verordnung fordert, dass auch bei alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken Mehrwegverpackungen ab 2030 zur Norm werden. Für den Transport zwischen Unternehmen wird das auch der Standard. Onlinehändler müssen übrigens auch mitziehen – hier soll die Mehrwegquote auf 40 % steigen.

Recyclingfähigkeit – ein Muss

Ab 2030 sollen alle Verpackungen, die auf den europäischen Markt kommen, recyclingfähig sein. Verpackungen, die nicht in bestehende Recyclingkreisläufe passen, haben keine Zukunft mehr. Zudem gibt es eine Einstufungsskala für die Recyclingfähigkeit – wer’s nicht schafft, fliegt raus.

Was du jetzt tun kannst

Fang früh genug an, dich auf die Änderungen vorzubereiten. Überleg dir, wie du Mehrwegverpackungen in deinen Betrieb integrieren kannst. Informiere dich über moderne Spülsysteme und setze auf nachhaltige Verpackungen. Am Ende des Tages wird deine Kundschaft es zu schätzen wissen, dass du umweltfreundlich arbeitest – und das könnte dir sogar noch mehr Gäste bringen!
Die Zukunft wird also grüner – und du kannst Teil davon sein!

 

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Beste Grüße und Sawadee

Ihr Onshii-Team!

Onshii - benutzt recycelbare PP- Eimer.
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